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CPA - Laboratório de Físico-Química do Centro de Pesquisa em Alimentos - LFQ/CPA


ESCOLA DE VETERINÁRIA E ZOOTECNIA EVZ

Galeria de Imagens

Dados Gerais

Apresentação

O Laboratório, vinculado ao Centro de Pesquisas em Alimentos (CPA), é destinado à avaliação físico-química de alimentos de origem animal e água e está credenciado ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Possui selo ISO 17.025 e número de acreditação junto ao CGCRE-INMETRO CRL 1058.

 

Condições de uso

As atividades de pesquisa são restritas ao grupo de pesquisa, havendo possibilidade de utilização dos equipamentos, desde que a execução seja feita pelos técnicos do Laboratório e dentro do escopo analítico deste, com a autorização da coordenação do CPA. Realiza prestação de serviços, sendo feitos os ensaios descritos em https://cpa.evz.ufg.br/p/34735-ensaios-fisico-quimicos

Áreas
  • Ciências Agrárias
  • Inspeção de Produtos de Origem Animal

Linhas de Pesquisa

Análise físico-química de produtos de origem animal

Equipe

Nome Função Lattes
Cintia Silva Minafra E Rezende
Coordenador
Cristiano Sales Prado
Subcoordenador
Iolanda Aparecida Nunes
Docente
Moacir Evandro Lage
Docente
Clarice Gebara Muraro Serrate Cordeiro Tenorio
Docente
Valéria Quintana Cavicchioli
Docente

Equipamentos

Equipamento Foto
Bloco Digestor marca Tecnal modelo TE040/25
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Crioscópio marca ITR modelo MK540
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Cromatógrafo líquido de alta eficiência com detectores UV visível e índice de refração marca Shimadzu modelo LC-20AT
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Cromatógrafo gasoso com detector de ionização em chama marca Thermo modelo Focus CG-SSL/FID
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Destilador de Nitrogênio marca Gerhardt modelo Vapodest 30s
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Espectrofotômetro de absorção atômica GBC 932 AA
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Espectrofotômetro de UV visível marca Perkin Elmer modelo Lambda 25
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Extrator de lipídios marca Gerhardt modelo Soxtherm 2000 Automatic SE-VA
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Extrator de lipídios marca Tecnal modelo TE-044-8/50
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Contatos

Contato Telefone(s)
Coordenação
3521-1635/3521-1631

Informações Complementares

Endereço
Centro de Pesquisa em Alimentos, Escola de Veterinária e Zootecnia. GO 462 km 0, Campus Samambaia - UFG -(Saída para Nova Veneza, em frente à Escola de Veterinária e Zootecnia)
Cidade
Goiânia
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