Resumo
A presente invenção trata de um sistema fluorescente sensível a quantidades distintas do gás oxigênio contido em amostras de água composto por nanotubos auto-organizados de peptídeo, preferencialmente derivado da difenilalanina e dopados com um corante fluorescente derivado da cumarina, podendo estar sorvidos em um substrato transparente. O sensor fornece resposta óptica relacionada à quantidade de gás oxigênio dissolvido em amostras de água por meio do efeito de supressão de fluorescência que o oxigênio exerce no sistema conjugado. A eficiente supressão da fluorescência demonstrada pelo sistema com o aumento da concentração de gás oxigênio dissolvido no meio, permite a correlação da perda de intensidade de fluorescência a variações mínimas de concentração de oxigênio. A resposta é registrada na forma de espectro de emissão de fluorescência em qualquer espectrofluorímetro disponível.