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Laboratório de Segurança Alimentar Nutricional - SAN


ESCOLA DE AGRONOMIA EA

Galeria de Imagens

Dados Gerais

Apresentação

O objetivo do laboratório é pesquisar alimentos que geram qualidade de vida e que, com a urbanização, pararam de ser utilizados.

Condições de uso

O Laboratório é aberto a estudantes e pesquisadores da UFG e de outras instituições de ensino e pesquisa, mediante contato prévio com a coordenação para análise da demanda e agendamento. Não há custos, mas os usuários devem providenciar seu material de consumo. Além disso, há oficinas e almoços com as plantas não convencionais para arrecadar fundos. Há interesse em prestar serviços e desenvolver parcerias em P&D com empresas, cooperativas e produtores rurais. O laboratório também presta serviços para a comunidade do Cará. 

Áreas
  • Agronomia
  • Ciências Agrárias

Palavras-chave

Linhas de Pesquisa

Plantas alimentícias não convencionais
Alimentos orgânicos e agroecológicos
Plantas medicinais
Óleos essenciais

Equipe

Nome Função Lattes
Coordenador

Equipamentos

Equipamento Foto
Estufa de produção de mudas
Estufa_de_produ____o_de_mudas.JPG
Estufa de secagem a gás
Estufa_de_secagem_a_g__s.JPG
Destilador de óleos essenciais
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Contatos

Contato Telefone(s)
Coordenação
62 3521-1530

Informações Complementares

Endereço
Escola de Agronomia - Espaço Eden. Universidade Federal de Goiás. Avenida Esperança, s/n. Campus Samambaia
Cidade
Goiânia
CEP
74690-900
Site
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